öykü dürüm amasya ne demek?

Öykü dürüm, Amasya'nın meşhur lezzetlerinden biridir. Amasya, Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde yer alan bir şehirdir. Tarihi dokusu ve doğal güzellikleriyle ünlü olan Amasya, aynı zamanda Türk mutfağının da önemli bir merkezidir. Amasya'nın yerel lezzetleri arasında öykü dürüm de bulunur.

Öykü dürüm, ince kaburga etinin yassı ekmek arasında servis edilmesiyle hazırlanan bir tür dürümdür. Ekmek, tavadan çıkarılıp şişe takılır ve tavada kalan yağlı etler ekmeğin üzerine konulur. Daha sonra taze soğan, domates ve yeşilliklerle süslenir. Terbiyeli yoğurt ve turşu da yanında servis edilir.

Amasya, tarihi kalıntıları, müzeleri, doğal güzellikleri ve lezzetli yemekleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar. Öykü dürüm de bu deneyimlerden biridir.